原文(wén)引自(zì)胖東(dōng)來(lái)新聞中心

通(tōng)過商品滿足顧客需求、引導健康時(shí)尚；通(tōng)過商品提升生(sh¥πēng)活品質，傳遞幸福理(lǐ)念；通(tō∑ 'ng)過商品，我們與顧客在一(yī)起，創造美(měi)麗(lì)的(←₹de)故事(shì)。

重點紀要(yào)：

1、做(zuò)天然的(de)人(rén)，做(zuò)天然的(de)食品 ★£•。

2、做(zuò)好(hǎo)商品的(de)初衷，與利益、銷售無關。

3、優化(huà)商品結構，提升商品品質，創造更多(duō)的(de)購(gòu)物(∞§✔wù)體(tǐ)驗。

4、打開(kāi)思路(lù)做(zuò)差異，不(bù)<≠<σ怕失敗，敢于引進堅持做(zuò)。

5、善于學習(xí)，掌握專業(yè)知(zhī)識，提升全員(yuán)專業(yè)能(né↓×ng)力。

6、靜(jìng)心思考，讓每一(yī)步都(dōu)踏實、紮實。

7、喚醒沉睡(shuì)的(de)商品，倡導品質商品、品✘∏₩£質生(shēng)活。

8、不(bù)負摯愛(ài)情懷，始終做₩☆•≠(zuò)有(yǒu)夢想的(de)零售人(rén)。

一(yī)、做(zuò)商品更專業(yè)

無論是(shì)渠道(dào)的(de)優化(huà)拓展和(hé)銷售∞€數(shù)據的(de)分(fēn)析整理(lǐ)，無論是(shì)商品外(wàiγ∞♥™)在包裝與內(nèi)在品質的(de)提升，憑借經驗去(qù>↕)做(zuò)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不(bù)能(néng)适應經營÷σ↕需求和(hé)顧客需求。從(cóng)源頭處的(de)采購(gòu)到(dào)運輸加工(gōng★♦)、賣場(chǎng)陳列、顧客選購(gòu)，‍±₽∞完整的(de)供應鏈過程，都(dōu)需要(y≥ ào)全面的(de)專業(yè)知(zhī)識作(zuò)為(wèi)支撐。我們最大(dà)的(©©®de)不(bù)足在于功能(néng)性的(de)、差異化(huà)的(de)商品未得(d≥•☆÷e)到(dào)體(tǐ)現(xiàn)，∞$常規商品比重較大(dà)，缺失每一(yī)個(gè)分(fē÷£λ↑n)類中的(de)特色商品。

　　在生(shēng)鮮類上(shàng)需要(yào)重點調整，敢于放(fà₩∑ng)大(dà)，敢于倡導，應季水(shuǐ)果和(hé)中高($&gāo)端水(shuǐ)果的(de)陳列标準、價格帶、規格品質或者企劃知(zhī)識、營銷推σ★©$廣等，需要(yào)下(xià)功夫發掘問(wèn)題逐一(yī)攻¥♥♣克，喚醒沉睡(shuì)的(de)好(hǎo)商品。精确商品的(d♥≥e)品牌定義和(hé)角色定義，通(tōng)β®'過品類分(fēn)析、角色定義、定價策略、獨有(yǒu)和(hé)自(zì)有(y☆δ∑ǒu)品牌開(kāi)發、庫存管控、單品✔α∞₽突破等全方位的(de)商品計(jì)劃，保證優質的(de)商品，¶"在恰當的(de)時(shí)間(jiān)裡(lǐ)，以合理(lǐ)的(de£×)價格，用(yòng)正确的(de)方式，提供給顧客，發揮出商品真正的(de)價值，做(zuò)到¥®₩σ(dào)讓顧客放(fàng)心滿意。

　　在生(shēng)鮮類上(shàng)需要(yào)重點調整，敢于放(fàng)大(dà↕​>)，敢于倡導，應季水(shuǐ)果和(hé)中高(gāo)端水(shuǐ)果的( ‌de)陳列标準、價格帶、規格品質或者企劃知(zhī)"€'←識、營銷推廣等，需要(yào)下(xià)功夫發掘問(wèn)題逐一(yī)π∞∞ 攻克，喚醒沉睡(shuì)的(de)好(hǎo)商品。精确商品的(de)品牌定義和(hé)角★★¶‍色定義，通(tōng)過品類分(fēn)析、角£∞色定義、定價策略、獨有(yǒu)和(hé)自(zì)有(yǒu)品牌開£§" (kāi)發、庫存管控、單品突破等全方位的(de)商品計(jì)劃β ♥，保證優質的(de)商品，在恰當的(de)時(shí)間(jiān)裡(lǐ)，以合理(lǐα¶<£)的(de)價格，用(yòng)正确的(de)方式，提供給顧客，∏‌發揮出商品真正的(de)價值，做(zuò)到(dào)讓顧客放(fàng)心滿意。

二、做(zuò)商品更大(dà)膽

想要(yào)突破常規，就(jiù)一(yī)定要(yào)打開(kāi)思路(lù)，拿(náγε£✘)出勇氣和(hé)魄力引進商品，太保守主要(yào)源于我們欠缺&☆商業(yè)運籌管理(lǐ)技(jì)術(shù)和(hé)對(duì)商品的(™♥♠de)系統組織能(néng)力，對(duì)于高(gāo)定位的(de)€$σ商品不(bù)自(zì)信。但(dàn)事(shì)實上(s&©hàng)，顧客的(de)消費(fèi)認知(zhī§☆β♥)和(hé)消費(fèi)習(xí)慣已經給我們提出了(le)更高(gāo)的(de)↔↓标準，顧客對(duì)于新鮮事(shì)物(wù)是(shì)容$₽易并樂(yuè)意接受的(de)。如(rú)‌®♣果在我們這(zhè)裡(lǐ)都(dōu)買不(bù)到(dào)想要(yào)的(de)，那($<nà)真的(de)會(huì)讓市(shìΩσ​)民(mín)失望了(le)，我們義不(bù)容辭要(yào)做(zuò)的(de)事(shì)是☆↕(shì)，引領生(shēng)活品質的(de)提升。

即使在商品調整中會(huì)有(yǒu)很(hěn)多(duō)問(wèn)題→δ≈，也(yě)要(yào)堅持下(xià)去(qù)。不(bù)¶±以銷售好(hǎo)壞作(zuò)為(wèi)衡量的(de)标準，首先考慮顧客來(l∞δ ái)店(diàn)裡(lǐ)，我們有(α≤yǒu)好(hǎo)商品。制(zhì)定合理(lǐ)的'♠(de)試吃(chī)标準和(hé)報(bào)損标準，根據各個(gè)門(mén)店(di'≠Ω¶àn)的(de)實際貨架位置進行(xíng)商品配置，嘗試實操方面的(↓βde)創新。有(yǒu)别人(rén)沒有(yǒu)，做(zuò)别人(rén)不(↔Ωbù)敢做(zuò)，甚至是(shì)扔别人(rén)不(bù)敢πβ☆λ扔，集中精神的(de)優化(huà)商品結構，給顧客創造有(yǒu)變化(huà)、∞≈↔有(yǒu)新意的(de)購(gòu)物(wù)體(tǐ)驗。

三、做(zuò)商品更有(yǒu)胸懷

當談論零售的(de)時(shí)候，內(≈↕nèi)心裡(lǐ)總能(néng)激起層層的(de)熱(rα↔★↔è)浪，這(zhè)是(shì)一(yī✔↓¶)種情懷。回歸到(dào)初心，回歸到(dàπ∞≥§o)本質，認真的(de)去(qù)做(zuò)這(zhè)件(jiàn)事(shì)，無β≤₩‍關銷售，無關利潤，隻是(shì)單純的(de)想做¶∏(zuò)好(hǎo)。讓所有(yǒu)的(de)經驗和(hé)積累，加上(shàng)¥≠不(bù)斷的(de)學習(xí)，把腦(nǎo)海(hǎi)裡(lǐ)不(bù)斷添畫(huà)>₹的(de)藍(lán)圖，一(yī)點點地(dì)在賣場( ≥ λchǎng)裡(lǐ)描繪，得(de)以展現(xi™∏àn)。當心中有(yǒu)一(yī)個(gè)美(měi)好(hǎoα™®↔)的(de)夢想時(shí)，付諸實踐的(de)過程ε¶♥便充滿了(le)意義。

四、做(zuò)商品更加健康

食品安全問(wèn)題是(shì)最為(wèi)敏感的(de© €≤)話(huà)題，在混亂的(de)整體(tǐ)市(♠βshì)場(chǎng)環境下(xià)，我們要(yào)竭盡全∑♣力的(de)保障安全健康，讓顧客不(bù)受食品的(de♠$€)傷害。做(zuò)天然的(de)人(rén)，σ₹✔做(zuò)天然的(de)食品！加強安全知(zhī)識的(de)培訓學習(xí)↕‍防患于未然，建立自(zì)檢标準及流程體(tǐ)系，加大(dà)對(du✔₽βì)供應商的(de)管控和(hé)監督力度，循序漸進的(de)加大λ©←✔(dà)自(zì)營，把控質量問(wèn)題，做(zuò)到(dào)₽∞'​安全放(fàng)心。